Malbouzon fut à l’origine le » mas de bozon » demeure ou auberge construite sur la Route d’argent, qui à succédé à la voie romaine d’Agrippa. Elle servit de gîte aux soldats et, plus tard, aux pèlerins. Les seigneurs de Peyre firent don de la localité aux moines de Conques vers 1100. Construite par les moines, l’église romane est en granit. Son chœur est du XIème, ses fonds baptismaux du XVIIIème et la nef a été refaite et agrandie au milieu du XIXème.Malbouzon, commune agricoleCommune à vocation essentiellement agricole elle se situe sur un axe de circulation et de rencontre. La grande foire du premier dimanche de juin constitue la plus grande manifestation agricole du département.
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